订阅手工土豆泥怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-05【导读】：
在家也可以做土豆泥，20分钟打造一道美食。工具/原料more土豆(300g)面粉(50g)白胡椒10g食用油少许酱油少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
土豆洗净，放入锅中加水，大火煮15分钟左右；
2/6捞出土豆，去皮，切成块状；
3/6切好的土豆放入容器中，用擀面杖或勺子捣碎，约3分钟；
4/6准备一个小碗，倒入面粉50g左右，加入10g白胡椒，搅拌；
5/6再加入适量水和酱油搅拌均匀，起锅烧油，倒入搅拌好的胡椒粉汁；
6/6捣碎的土豆泥捞出至碟子上，浇上弄好的胡椒汁即可。
注意事项土豆尽量多煮一会儿，用筷子戳一戳，如果能穿过，那就代表熟透了，可以捞出；也可以先去皮切块，然后蒸煮皆行。
酱汁可以根据自己的口味调制，也可以直接用买的，比如番茄酱等。
捣碎土豆的时候，尽量多揉一会儿，这样口感比较好。
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