怎么做绿豆芽拌豆皮
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
天气一热,就离不开凉拌菜,豆芽的爽口,配上豆皮的Q弹香浓,非常开胃好吃。今天我们就来说说它的具体做法。工具/原料more豆皮(100克)绿豆芽(200克)黄瓜(1根)生抽2勺蚝油1勺陈醋4勺辣椒1勺葱花1勺蒜末1勺白糖适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
豆皮和黄瓜切丝。

绿豆芽和豆皮,焯水3分钟捞出。

碗中放陈醋,白糖,生抽,蚝油混合均匀。

绿豆芽和豆皮控干水分,和黄瓜一起放入碗中。

倒入葱花,蒜末和辣椒,浇一勺滚油。

倒入调料汁,搅拌均匀即可。

白糖起到增鲜作用,可以不放。
如果喜欢辣口,可适当添加辣椒油提味。
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