订阅家常菜●花生米拌鱼皮
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
花生拌鱼皮是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜 。味道独特，营养丰富。工具/原料more鱼皮(200克)熟花生米(50克)红椒(适量)盐3克味精1克醋10克生抽12克料酒15克香菜少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鱼皮洗净；
2/7红椒洗净，切丝，用沸水焯一下；香菜洗净。
3/7锅内注水烧沸，放入鱼皮氽熟后，捞起沥干并装入碗中；
4/7花生米洗净，放入碗内。
5/7在另一碗中加入盐，味精，醋，生抽，料酒，做好调料。
6/7向碗中加入已拌好的调料，拌匀；
7/7再撒上红椒丝后再翻炒至熟，撒上香菜即可装盘。
注意事项一般人都可食用，尤其适合老年人和儿童。
具有功效 促进大脑发育和骨骼增长，抗衰老。
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