鸡肉是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道如何做口味鸡吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。工具/原料more鸡(适量)水适量辣椒适量盐适量生抽适量蚝油适量糖适量麻油适量料酒适量葱适量姜适量油适量蒜适量辣椒酱适量方法/步骤1/6分步阅读切好辣椒、葱、姜、土豆。2/6热油锅，炸土豆块，鸡块，盛出。3/6爆香辣椒，姜片，大蒜，倒入辣椒酱，炒出红油。4/6倒入鸡块，土豆块，加清水，辣椒焖煮。5/6加入盐，生抽，蚝油，糖，料酒，麻油撒上葱花即可。6/6总结如下。