①餐桌上宜摆放中小型的花卉，以增添餐厅的情趣。可以摆放时令花，如，秋天的时候可以摆放菊花，冬天时可以用水仙花。餐桌上还可以摆放插花，圣诞节的时候可以摆放圣诞花，要注意餐桌上摆放的花卉高度不可太高，植株不可过大。

②餐厅是人们就餐的地方，里面摆放的花卉以没有浓烈、特殊香味为好；否则，容易冲淡食物的香味，影响食欲。

③餐厅里摆放花卉的色调、姿态和风格都要与餐厅的风格相协调，如可以用观叶类或色彩较简单的花卉与食物的色调形成对比、 映衬。