黄瓜炒鲍鱼的方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
周日餐桌上的新鲜搭配,鲍鱼菇是特产会上买了的东北特产,算是山珍了吧。 鲍鱼菇挺香,营养丰富,配上现在时令的黄瓜炒来吃,味道不错,另外加上了点儿红烧肉,增加了肉香味。工具/原料more鲍鱼(1盘)黄瓜(1根)色拉油适量味精适量食盐适量鸡粉适量蒜适量料酒适量淀粉适量小葱适量豆豉适量方法/步骤1/7分步阅读
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鲍鱼
鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥,然后捞出沥干水份,切片备用

黄瓜洗净后切条备用

葱、蒜切末备用
4/7锅中做油,五成热时下入葱蒜、豆豉炒香
5/7下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒
6/7黄瓜条大火炒熟后入盐、味精、鸡粉调味

入淀粉勾芡即成

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