黑芝麻饼干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
前几天做了这款黑芝麻饼干,尝了之后太香了,都没收住一烤盘全吃了,然后又重新做的,拍了几张上图。觉得特别适合学生们课间当零食,黑芝麻既补脑又补钙,加上黄油的高能量,并且成品中黄油与黑芝麻的香味完全不冲突,干香酥脆,课间磨牙太好了。工具/原料more低筋面粉(200克)鸡蛋(1个)黄油(90克)白糖(65克)黑芝麻粉20克黑芝麻15克步骤/方法1/6分步阅读将黑芝麻炒熟。然后将一部分打成粉。
2/6黄油隔水软化,将白糖分2次倒入搅打均匀。加入一个鸡蛋继续搅打均匀。用勺舀入黑芝麻15g,黑芝麻粉20g
3/6将黑芝麻搅拌均匀。筛入低筋面粉,
4/6翻拌均匀成面团。将面团整形成4-5厘米直径的长条型,包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时。
5/6取出后切成0.8厘米的厚片,放入烤盘。烤箱预热180度,上下火中层,放入烤盘后温度设置165度20分钟后取出。
6/6做好的成品






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