琥珀核桃的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
今天带来的是琥珀核桃,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more核桃仁(10克(个人口味酌情增减))黄冰糖(10克)清水(1勺)麦芽糖(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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剥好核桃仁,我就剥了一烤盘的核桃爱册铲仁。放入烤箱,150度烤10分钟。

烤完够可以简单的挫一下皮,不需要强迫症的都剥干净。

锅中放清水爹匠,冰糖,麦芽糖,开火熬,不用搅拌

熬到大泡泡密布的状态就调小火,继续熬。

熬到变成黄色就可以放入核桃仁了,如果何散不确定可以用筷子沾一点儿糖水滴入凉水中,糖滴迅速凝结,就可以试吃一下,脆的就是熬好了。

糖有些少,核桃有些多了,但是依然很好吃,甜度刚刚好。

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