许久没有自己揉面做披萨了，继前几天做过一次迷你小披萨后又想吃了，于是乎又做了这盘花边大披萨来解馋了哈，哈哈，自己做的虽不如外面卖的好看，可是真材实料呢，味道也是超级棒哟~~~工具/原料more食盐(2克)酵母(2.5克)砂糖(5克)温水(90克)橄榄油(10克)低筋面粉(30克)高筋面粉(120克)洋葱25克青椒15克红椒15克蘑菇45克豌豆32克胡萝卜15克芝士粉少许火腿肠3根美式火腿片5片马苏里拉芝士适量步骤/方法1/20分步阅读准备好所有食材2/20将主料中所有食材放入面包桶，启动揉面程序3/20取出面团稍揉一会儿4/20查看下出膜情况5/20加膜送至烤箱6/20发酵至2倍大7/20将发酵好的面团排气，揉几下分割成一大一小两份8/20将3/4份擀成大圆片，放至刷过油的披萨盘中并用叉子叉些小孔9/20将1/4份成三份再擀成长舌条放上火腿肠卷成卷10/20切均匀小段11/20披萨饼底四周刷一层簿簿清水后再将火腿肠段摆放成花边状12/20送入烤箱再次发酵20分钟左右13/20食材切片备用，蘑菇提前烤5分钟出水14/20取出披萨饼底，刷层番茄沙司再撒些马苏里拉芝士15/20放上洋葱、豌豆、蘑菇和胡萝卜后再撒层马苏里拉芝士16/20接着放火腿片和青红椒17/20再撒上多多的马苏里拉芝士18/20最后在四周刷少许蜂蜜水19/20送入烤箱中层：200度上下火，烤18~25分钟左右20/20取出迅速撒少许芝士粉后趁热食用