订阅茄子烧鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
而且茄子在炸制过程中会吸收很多的油脂，表面包裹上鸡蛋液，还会减少茄子对油脂的吸收，应该算是比较健康又经济美味的一道菜了，下面小编分享给大家。工具/原料more草鱼(500g)茄子(150g)食盐 适量五香粉适量料酒适量花生油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1.草鱼收拾干净，用盐和料酒抹匀，沥干水备用；
2/62.茄子洗净，切成适量大小块备用；
3/63.热油锅，先下鱼块煎香，然后下茄子；
4/64.加入适量的水，然后加点生抽和五香粉；
5/65.煮至熟时加盐调味；
6/66.最后撒点葱花即成。
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