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    怎么做榴莲鸡汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-06
    【导读】:
    榴莲壳温补下火,特别适合养身体。工具/原料more榴莲(200克)姜(5克)鸡(300克)盐(5克)枸杞10克水300克红枣30克香菇50克方法/步骤1/6分步阅读

    不要榴莲肉,只要榴莲壳里面的白隔

    2/6

    小鸡剁成块,泡在清水里去除血水,葱姜切片,大枣枸杞洗净备用

    3/6

    冷水下鸡肉焯水一遍……焯水时候可以加入适当料酒一起焯

    4/6

    水开后大概再煮两三分钟,关火捞出鸡肉温水洗净备用

    5/6

    拿一个砂锅装满水,依次下入焯好的鸡肉,榴莲壳、葱姜。大火烧开后小火慢炖一到一个半小时,起锅前20分钟加入食盐调味,十分钟后下入大枣,枸杞

    6/6

    鲜甜无比的成品出锅啦

    注意事项

    小鸡剁成块,泡在清水里去除血水,中间换水三到四次。

    夏天建议放在冰箱里泡。

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