主料：

苹果450克、白醋500毫升。

辅料：

冰糖80克。

1、准备苹果和冰糖。

2、白醋要酿造的。

3、先用盐把苹果搓洗干净后擦干水分，要保证苹果表面全部干透没有水分。

4、用切果器先切开，再用刀改刀切成薄片。

5、准备无油，无水干净的瓶子。

6、先把苹果放入一半再加一半冰糖。

7、再放一层苹果后把冰糖全部加入后倒入白醋。

8、用保鲜膜封口收紧盖上封口，写上日期。放在阴凉通风处，3个月才可以开封。

9、倒出苹果醋，装入瓶子中，保存即可。