订阅美味姜酒薄荷鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
好吃工具/原料more鸡(750克)鲜薄荷(10克)料酒(10克)味精(2克)盐2克姜10克蒜5克蚝油10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备材料。
2/6热锅爆香姜。
3/6下鸡翻炒至变色。我用的是鸡腿。整鸡半鸡一样做法。
4/6下清水100毫升，米酒300毫升，小火煮30分钟。
5/6煮到汤底变白，尝一下汤味，带有甜甜酒香即可。不熟的酒香是苦涩的。
6/6下新鲜薄荷，煮开关火，调味。
最爱吃的菜。
注意事项米酒度数不低，一定要加点水同煮。
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