订阅萝卜丝鲜虾面的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
今天带来的是萝卜丝鲜虾面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more绿色萝卜(三分之一)鲜虾(6.7只)手擀面(2两)大白菜(少量)大葱(少量)香菜(少量)辣椒(少量)盐(少量)一品鲜酱油(少量)十三香(少量)油(少量)方法/步骤1/7分步阅读
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我选用的是绿色萝卜，这种萝卜的萝卜味道会比较重，与其他食材搭配在一起更能突出食材的混合香味。萝卜切丝备用
2/7大白菜切丝备用。尽量用白菜帮，萝卜煮后会口感软糯，添加白菜帮会增加脆爽的口感，使口感更加丰富。
3/7葱花切碎，锅里放少量油爆香葱花，放一点点十三香，加入萝卜丝翻炒，待炒出香味加适量清水。
4/7鲜虾洗净减去虾须，虾脚。待水开后放入白菜丝，加一点一品鲜酱油稍微调一点颜色，再加入适量的盐。
5/7水再次开后放入手擀面，用筷子搅拌均匀。煮面水再次翻开加入鲜虾。煮至面条九分熟关火。
6/7一碗鲜香无比的萝卜丝鲜虾面就出锅了，撒少许香菜末和辣椒圈就可以来吃了！
7/7本今天中午的午餐，旁边的五香鹌鹑蛋和油辣椒酱菜都是自己做的，以后会陆续上传。
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