姜荷花有着很仙的花朵，它的苞片具有两种，上半部由具有色彩鲜艳、体积较大的苞片组成，一层一层的，花型酷似荷花，有粉色、白色等，外形也像郁金香,观赏价值很高。

姜荷花还是国际上流行的一种切花材料。它的其株型直立挺拔，叶片硕大，平均叶片长度约为30厘米，宽度约5厘米，四季常青。即便不开花，它也是优秀的观叶植物。姜荷花花期是在2~8月份，一次花期能持续3个月左右，观赏时间超级久。

姜荷花属于球根植物。它的习性强健皮实，生命力很顽强，养护难度不大。它喜欢光照充足、温暖的环境，在华南地区可以露养过冬,北方冬季则要入室 。

姜荷花平时的生长温度最好保持在20°C以上，如果是刚种下的姜荷花，养护温度最好是保持在30-35°C，毕竟适宜的温度是可以促进它的萌芽、生长、开花。

荷花对土壤要求不严，只要不是太粘重的土壤就可以了，不过最好给它排水良好而且有保水能力的砂质壤土。

姜荷花刚种下的时候，一定要保持土壤的湿润，要给浇足够的水分。在生长期的中期，要保持土壤时时湿润，但也要注意排水，要不然潮湿的环境容易使姜荷花染上病菌。平时浇水，注意不要把水淋洒到姜荷花的叶子和花上。

姜荷花在萌芽之后生长速度会增快，对肥料的需求也会增加，这时就要进行适当施肥了，可以使用同时含有氮磷钾的复合肥，促进姜荷花的茎、叶、花的生长。

姜荷花的新球一般是在12月份收获，12月底到5月左右就可以购买仍然处于休眠状态种球了。如果想要种植，需要先在30℃的条件下对种球热处理三四周，打破它的休眠期，然后才能种植。根据栽培期间的温度不同，种植姜荷花后75-90天，它就可以开花了。