订阅清炖排骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
今天给大家介绍下清炖排骨的做法，一起看看吧！工具/原料more 排骨(500克)玉米(1根)姜(1块)大葱(2根)八角(2个)香菜(2棵)蚝油1勺料酒适量盐少许方法/步骤1/5分步阅读
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准备食材
2/5排骨放入冷水中，一定要冷水啊，放一勺料酒，一半姜，一半葱，一个八角，去腥，开大火
3/5水滚开后，不要关小火一直开大火。用勺将浮沫捞出，要捞干净，浮沫全部捞出后，再把排骨捞出来用温热水清洗一下。
4/5把清洗过的排骨倒入电压力锅中（用砂锅炖味道更好），加入温水及剩下的料，先炖20分钟，再加入玉米，红萝卜、盐再炖10分钟
5/5出锅前用去吸油纸去掉油，捞出，软软烂烂的清炖排骨就做好了
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