我们在超市买的螃蟹可能因为放置不善导致死亡，关于螃蟹死了还能吃吗？很多人不清楚，今天让我来告诉大家。方法/步骤1/4分步阅读如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的，死亡时间超过半小时以上就不能吃了。2/4螃蟹是生活在水里以死鱼，死虾等腐败的东西为食，死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散。3/4螃蟹的身体里含有很多组氨酸，组氨酸在螃蟹死后会产生一种有毒物质，螃蟹死亡时间越长，组氨酸越多，产生的有毒物质越多。4/4总结如下。