油菜用沸水煮几分钟
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
在饭店里,经常吃一道爽口青菜——白灼菜心,炎热的夏季就适合吃这样简单美味的小青菜。没有菜心没关系,嫩嫩的小油菜这么做,一样也可以做出大厨的美味。工具/原料more油菜(1把)葱(少许)干辣椒(适量)蚝油1勺料酒半勺味极鲜1勺方法/步骤1/5分步阅读
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小油菜在水中泡五分钟,洗干净后放到沸水中。

水开了以后,油菜大约煮两分钟,看到杆子变软了以后就可以了。

将煮好的小油菜盛放在盘子里,然后将调料准备齐全。切一小段葱丝和一根干辣椒,喜欢吃辣的可以再多用几根辣椒。

锅内放入适量油,把葱花和干辣椒放进去煸炒一下,再依次加入适量的味极鲜、料酒和耗油,爆出香味以后关火。

将调好的酱汁,均匀的撒在盘内。搅拌均匀就可以吃了

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