订阅阳澄湖大闸蟹蒸多久
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
阳澄湖大闸蟹在水开的情况下需要蒸12-15分钟，这个时间点蒸出来的大闸蟹就会特别的新鲜。工具/原料more大闸蟹(2个)姜20克醋10克方法/步骤1/3分步阅读
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清洗大闸蟹
先用牙刷将大闸蟹的背部刷洗干净，接着将姜切成片，然后在锅中烧水等待煮沸。
2/3放入大闸蟹蒸
煮沸后加入葱片和紫苏叶祛寒，再把蒸屉放在锅中，将大闸蟹腹部朝上的姿态摆上去。
3/3蒸熟即可食用
然后盖上盖子蒸12到15分钟，接着把醋和姜末倒在碗里然后煮沸，大闸蟹煮熟后即可蘸料食用。
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