订阅茧蛹子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
本篇经验分享一道干煸茧蛹子的做法，下面我们一起来看下吧。工具/原料more茧蛹子(160克)芹菜(1根)鸡蛋(1个)面粉1勺盐适量酱油适量方法/步骤1/5分步阅读
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首先备好食材，芹菜只要梗部分，斜刀切菱形，干辣椒剪成细丝，葱姜切丝 蒜切末。
2/5然后将茧蛹冷水下锅，水开煮五分钟捞出，晾凉后对半剪开，鸡蛋打散，加入一勺面粉调成糊状。
3/5继续蘸上面糊，入锅炸，面糊定型后捞出来晾十分钟 再复炸一次，直到两面金黄捞出。
4/5接着将锅留底油，加入葱姜丝，蒜末，辣椒丝炒出香味儿，加入芹菜丝迅速翻炒，加入盐，味精，一点点白糖，一品鲜酱油。
5/5最后再加入炸好的茧蛹翻炒两就可以出锅了。
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