订阅白萝卜炖牛腩的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
牛肉的铁吸收率很高，选用牛腩和白萝卜一起炖，软烂入味还不错！工具/原料more白萝卜（去皮切块） (1个)香菜 (1棵)盐 (1/2小茶匙)牛腩块 (200g)大蒜 2瓣姜 5片生抽 2勺老抽 1勺八角 1个方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
热锅冷油，下姜蒜炒出香味
2/8倒入牛腩块，翻炒至牛腩变色
3/8加入生抽、老抽、白糖，翻炒至牛腩上色均匀
4/8倒入清水，水量与牛腩持平，大火烧开，撇去浮沫
5/8倒入电压力锅中，放入萝卜块、八角、桂皮等配料
6/8碗底铺香菜
7/8萝卜牛腩盛出入碗，浇汤汁
8/8萝卜烫口，吹凉后食用哦
注意事项牛腩一定要去腥味。
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