对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是核桃花生露。下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more红皮花生(250克)牛奶(500ml)清水100ml冰糖20克核桃仁20克方法/步骤1/6分步阅读

首先将红皮花生放入到清水中浸泡5小时。

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时间到后，将花生的皮去掉，然后再将花生冲洗干净，接着将花生放入到锅中煮10分钟即可捞出备用。

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将核桃仁放入到锅中，小火将核桃炒1分钟即可备用。如果家里有烤箱，可以将核桃放入到烤箱中，上下火200摄氏度，烤2分钟即可备用。

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将煮好的花生、炒好核桃仁、清水、牛奶全部放入到榨汁机中，将它们搅拌成汁水后进行过滤。

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将过滤后的汁水放入到锅中，同时将冰糖放入到锅中，大火将核桃花生露煮开即可饮用。

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如果将核桃花生露放入冰箱中冷藏1小时，味道更好。

注意事项

做核桃花生露时，最好选用红皮花生米，因为红皮相比较白皮花生米，它的香味更足，而且营养价值还会更高一些。

很多人做花生奶时，直接将泡好的花生放入到破壁机或者榨汁机中，其实这种做法是不对的，花生需要煮10分钟后才可以榨汁，因为煮熟后的花生，榨出来的汁更香，而且其中的营养物质能更完全和牛奶结合在一起。

核桃花生露