订阅干海参煲汤的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
干海参汤的做法工具/原料more干海参(适量)蘑菇适量葱，姜适量杏鲍菇适量油，盐适量鸡蛋适量方法/步骤1/6分步阅读
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干海参先用冷水浸泡24小时，再破开海参肚子，清理干净内脏。
2/6准备干净无油的锅，加入500ML清水烧开，再放入海参煮30分钟，直接用原汤 浸泡24小时，放凉之后，放冰箱保存即可。
3/6蘑菇和杏鲍菇洗净切片，豆腐切小块，海参切小块。
大葱切段、生姜切片
4/6锅里放水，大火煮开，放入葱段、姜片和蘑菇，杏鲍菇，煮5分钟。
5/6煮5分钟后，倒生油，再放入海参，豆腐块，煮至水开，鸡蛋打散，搅拌一下，倒入汤中，搅成蛋花，加盐调味。
6/6装盘后撒上葱花和香菜，海参汤就做好了。
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