订阅超级简单的咸蛋腌制方法！
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
有些人喜欢吃咸蛋，觉得味道可口，适宜下饭。 我们家乡也喜欢做咸鸭蛋，做出来的味道别具一格，做法也十分简单，今天就和大家分享一下咸鸭蛋的做法。工具/原料more鸭蛋(2斤)盐(适量)酒(适量)方法/步骤11/7分步阅读
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咸蛋
用清水把买回来的鸭蛋外壳洗干净
2/7鸭蛋外壳彻底风干水分
3/7准备好了，就可以开始了
把鸭蛋放入酒中润湿（白酒就可以了，我们用的是泡的枸杞酒）
4/7把鸭蛋再放入盐巴里裹一层盐
5/7把全部鸭蛋放到塑料袋里
6/7塑料袋密封，存放在阴凉的地方，存上10天左右。
7/7。。。。。。
大约要1个月的样子才能入味，煮之前要清洗干净，看看我们的成果吧！
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