首先，来看下例子，碰到最多当然是数字，那就以数字为例来说明。

如果是自然的点击排序就会出现以下的情况，第一行（标题栏），也参与了排序。

解决办法是：选择第一行，然后将其隐藏，这样可以避免第一行参与排序，即可解决。

然后，选择第一行，再取消隐藏，即可恢复第一行。请看最下面的参考资料：excel中怎么隐藏行和取消隐藏行

看经过排序后的效果图，第一行未参加排序。

第二种方法，也是先选中目标单元格，右键，选择设置单元格格式，然后在数字栏下面，选择文本，然后再进行排序，即可实现效果。