订阅香辣鱼干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
今天给大家介绍下香辣鱼干的做法，一起看看吧！工具/原料more鱼干(500克)大蒜(2瓣)小米辣(1个)青椒(2个)葱花(适量)生抽1勺料酒少许味精10克老抽1勺油适量方法/步骤1/5分步阅读
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鱼干，提前用水泡半小时
2/5锅中倒入山茶花油，没有的也可以用其他油代替，小火加热
3/5鱼放在锅中，中小火煎，煎至四面都焦黄，盛出备用
4/5将配料切好，锅里倒入油，加入大蒜、生抽、老抽、料酒、味精翻炒均匀，加入青红辣椒
5/5翻炒均匀，大火收汁即可
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