订阅好喝又营养的鱼头豆腐汤做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
鱼头很多人不会做，今天教大家一个简单的做法，跟豆腐搭配，做一道鱼头豆腐汤，好喝又有营养工具/原料more鱼头(一个)豆腐(适量)葱适量姜适量大蒜适量干辣椒适量盐适量味精适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量方法/步骤1/7分步阅读
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选择鲢鱼头或者草鱼头，鱼头改刀，备用
2/7豆腐处理一下，切成块，备用
3/7锅烧热，下入油烧热，再下入鱼头两面煎至金黄
4/7加入葱姜蒜干辣椒，炒香
5/7加入适量的料酒，加水，再加胡椒粉，中火炖20分钟
6/7待汤汁乳白色，下入豆腐，再加盐鸡精味精调味
7/7中火再炖五分钟即可，盛出。鱼头豆腐汤搞定
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