自从我败了个空气炸锅后，各种实验进行中，这不叉烧肉试下，不要太方便了，铺上油纸连锅都省了洗了，懒人总能想出懒阵来，圈里的朋友会不会被我带坏啊?工具/原料more五花肉(600克)叉烧酱30克耗油10克蜂蜜5克生抽15克老抽10克老酒10克鸡精15克白糖15克豆瓣酱20克方法/步骤1/6分步阅读

超市买来的切好块的五花肉，回家自己把肉皮给去了，洗下用厨房纸巾擦干水分

2/6

把这些配料和肉肉全给装进密封袋里，多少配料按自己买的肉肉来做适当调整，我反正都是按自己做菜感觉来放的，没给大家提示清楚不好意思了哈。装好后给肉肉做按摩，嗯，这些个肉肉享受的也差不多了，给送冰箱里冷藏去，我是早一天晚上腌渍好，第二天晚上拿出来吃的，大概腌渍了22个小时。

3/6

空气炸锅里铺上油纸哦，这样可以省去洗锅的麻烦，懒人就是这么办的，锅预热180度5分钟，烤8分钟闻到香味了，赶紧打开瞧瞧，嗯，可以翻面了，改160度继续烤8分钟，大家按自己家电器实际功力和肉肉的份量来适当做调整哈，做坏了可不能找我麻烦?这个是烤好的叉烧肉，可以出炉了。

4/6

把腌渍肉肉的汁倒锅里加热，毕竟腌渍过生的肉肉，加点点水吧，不然蘸着会咸的，煮开了可以起锅了

5/6

肉肉切片，装盘

6/6

酱汁摆上，上桌开吃。

注意事项

大家一定按自己买的肉肉的份量来调配料哈?还有自己家电器功力如何一定要摸索透彻，这样做啥都方便。