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    正宗朝鲜拌萝卜做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-06
    【导读】:
    冬天有许多的萝卜,把厚厚的萝卜皮削掉不吃太浪费了,接下来小编教大家新鲜的萝卜皮怎么腌制会好吃。工具/原料more萝卜皮(100g)韩式辣酱(1勺)盐1勺白芝麻2勺白糖1勺方法/步骤1/8分步阅读

    白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮稍厚点)

    2/8

    全部削好备用

    3/8

    倒入容器中,加入适量食盐

    4/8

    用手抓均,腌制一天

    5/8

    焯热水后捞起,沥水待凉备用

    6/8

    将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许辣椒酱、白糖、白芝麻

    7/8

    戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封

    8/8

    完成!

    总结1/1

    1、白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮稍厚点)

    2、全部削好备用

    3、倒入容器中,加入适量食盐

    4、用手抓均,腌制一天

    5、焯热水后捞起,沥水待凉备用

    6、将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许辣椒酱、白糖、白芝麻

    7、戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封

    8、完成!

    注意事项

    削萝卜时要向从上往下削,稍厚点,吃起来爽脆又有韧性

    焯水可减少盐份的摄入,又可以断生,这样贮存时就不易变质

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