订阅紫背菜怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
紫背菜有种特殊的香味，我很喜欢这种味道，和百合一起炒，是一道带着清香味道的去火菜，适合大鱼大肉吃多了来解腻去火工具/原料more紫背菜(200g)百合干(30g)洋葱(30g)盐适量食用油适量白醋适量姜末适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
紫背菜洗净
2/7百合干提前泡发
3/7洋葱切丝，泡好的百合捞出备用，姜切末
4/7锅烧热，放食用油后立即放入姜末和洋葱炒出香味
5/7放入百合翻炒几下
6/7加入盐，放入紫背菜稍微翻炒
7/7加入白醋，白醋可以保持菜颜色，也使菜有脆口；大火翻炒至菜变软即可出锅
注意事项翻炒的时候要大火，保证菜的色泽
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