今天带来的是川贝雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more雪梨(10斤)川贝(5g)红枣(8个)生姜(10克)黄冰糖(10克)罗汉果(2个)蜂蜜(10克（个人口味酌情增减）)陈皮(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/12分步阅读

准备好大雪梨

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准备好食材，雪梨我并没有全部削皮，我只是把脏的部分削皮了

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雪梨切丝，罗汉果敲碎，红枣去核亲晃切丝，姜片切丝，加老冰糖放入锅中熬煮，加入一小碗清水熬煮

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熬至雪梨变得非常软，罗汉果红枣变软，所有信游的材料都很软烂了就冷却

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过滤梨渣

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用纱布过滤出梨渣子

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加入川贝粉继续熬煮滤好的汁水

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大火熬煮

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一直大火熬煮，直到有点拉丝了就小火熬，然后不停搅拌

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直到变成浓了，可以完全可以拉丝了，或者挂勺，再或者可以滴在碗里成水珠型了就可以了（在这里可以选择趁热加入蜂蜜，我是有一瓶加了的，两瓶没有加，因为成人可以喝加蜂蜜的，但是小孩子最好不要喝有蜂蜜的，因为要给我侄儿所以我有两瓶是没有加的，你们也可以考虑加）

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装入开水烫好的玻璃瓶中

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加入膨悦摸开水冲兑就可以喝了