馒头是中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起，很多朋友不知道红糖馒头怎么做，下面一起学习一下吧。工具/原料more红糖(50克)水(125克)面粉(250克)盐2克酵母2.5克方法/步骤1/6分步阅读将红糖加入水，煮开后放至室温。2/6盆中倒入面粉、酵母，边倒红糖水边搅拌至没有水分，再揉成团。3/6放在温暖处发酵至两倍大，重新揉均匀。4/6把面团擀成长薄片，抹上清水，撒入盐，卷起切成小段。5/6放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右，开火蒸20分钟。6/6蒸熟后关火3分钟即可取出。