订阅砂锅豆腐鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
今天带来的是砂锅豆腐鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鱼(1条)豆腐(1块)洋葱(1个)大蒜、生姜(20克)豆瓣酱(1勺)盐(少许)生抽(2勺)黑胡椒(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/7分步阅读
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配料准备好备用
2/7草鱼切块、放生抽、盐、黑胡椒、姜丝腌制
3/7豆腐切块备用
4/7锅烧热、放油，把配料倒入锅中炒出香味，还可以加大葱切丝（家里没有就没放）
5/7翻炒约1-2分钟，加水烧开
6/7转入砂锅煲，依次放入豆腐、鱼块，没有砂锅的可以直接在锅里煮（也可以加金针菇、豆芽等蔬菜），鱼和豆腐都可以煎至两面金黄，这里做简单版的，忽略这一步
7/7煮15-20分钟后，加入青红椒、香菜就可以开吃了，怎么样，是不是很简单，冬天吃暖暖的
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