吃得最多的就是油炸小黄鱼了，今天换换口味，来一道酱香小黄鱼，孩子直说味道太好啦！工具/原料more小黄鱼(8条)干辣椒(3个)香葱(5根)黄豆酱1勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺大蒜5瓣方法/步骤1/13分步阅读

小黄鱼处理一下内脏

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用料酒腌制30分钟

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葱一部分切段，一部分切成葱花，大蒜、干辣椒切好备用

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调料汁：1勺生抽

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1勺蒸鱼豉油

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1勺蚝油

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加入适量清水搅拌均匀

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油热后倒入小黄鱼煎至金黄盛出

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爆香葱蒜、干辣椒

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加入一大勺黄豆酱炒出香味

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倒入小黄鱼，加入料汁中小火收汁

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汁收得差不多时盛出

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撒上葱花，香喷喷的酱香小黄鱼就做好了！