在日常生活中经常会自己动手做一些好吃的菜，今天小编就为大家介绍一下发酵包子怎样做。方法/步骤1/5分步阅读食材：面粉500克、肉250克、香菇50克、盐10克、酱油10克、酵母5克。2/5把酵母放入温水中搅拌，溶解后马上倒入面粉，用手揉制面团，揉好后放置半小时。3/5将肉和香菇剁碎，再加入盐、酱油搅拌均匀，腌制半小时。4/5包好之后放置1个小时，蒸10分钟左右即可。5/5总结如下。