茄汁大虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
用新鲜的番茄酱代替工厂制造的番茄酱,会有奇妙的味道在舌尖绽放。工具/原料more虾(10只)番茄(两个)花生油三茶勺鸡精1克蚝油1/2汤匙白糖3克玉米淀粉1茶匙食盐1.5克蒜2瓣步骤/方法1/11分步阅读将番茄洗净,准备做番茄矿廊裁酱。
2/11将番茄切成小块,以便打成酱。
3/11点沙冰档使番茄彻底搅碎。
4/11将打制成的番茄汁放在一旁备用。
5/11将大虾洗净。
6/11用刀开虾背取虾线。
7/11将锅烧热,加入花生油,两瓣蒜,炒刚处理好的番茄酱,将番茄酱炒至亮红色,收锅,将番茄愁信酱倒出,留在一旁备用。
8/11向锅中加入油,待油烧热,加入大虾。
9/11炒制虾身变为粉红色后,加入刚趴恩炒好的番茄酱,不停翻炒。
10/11待虾身全变为红色后,加入白糖,鸡精,蚝油,盐。
11/11将大虾盛出。向锅中加入水,不停翻炒留在锅中的汤汁,并加入湿淀粉,待汤汁浓厚时关火











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