订阅满煎糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
闽南小吃---满煎糕工具/原料more普通面粉 (300g)白糖 (80g)小苏打 (4g)泡打粉 (4g)清水 400g红糖 适量熟花生碎 适量 方法/步骤1/6分步阅读
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将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀，加入清水，搅拌均匀，形成细滑的面糊。使劲搅拌，尽量使面糊中没有疙瘩。
2/6面糊静置至少15分钟后。使用不沾的平底锅（无需用油)，开小火，舀几勺面糊放入平底锅，用小火慢慢煎。
3/6小火煎一会儿后开始出现气泡。
4/6等气泡基本遍布面糊表面，表层的生面糊开始慢慢变熟，均匀地撒上红糖和熟截注泉花生碎，继续小火煎，至少3-5分钟，至五译面糊上层完全熟透。
5/6面针英饼熟透以后，将面饼拿出，趁热对折。
6/6切成3-4份，成圆锥形。
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