订阅鹅血素炒青蒜苗
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
杀鹅放血的正确位置在鹅的喉部，因为在鹅的喉部有动脉，在这个部位进行放血出血快，而且鹅不会抽搐太久，不会影响肉质。如果不采用割喉放血的方式，而选择闷死鹅的话，其血管里的血就会在鹅肉中凝固，从而造成鹅肉变黑。工具/原料more鹅血(400g)青蒜苗(200g)食用油少许蒜末少许料酒少许生抽少许蚝油少许方法/步骤1/4分步阅读
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鹅血炒蒜苗
鹅血洗净，切成片，放在沸水焯2分钟，捞出沥水。
2/4青蒜苗剥皮后，洗净，切成2厘米左右的段备用。
3/4锅内放入食用油，放入蒜末煸香，放入鹅血翻炒2分钟后放入蒜苗翻炒2分钟
4/4锅内倒入生抽、蚝油，翻炒均匀后关火。
鹅血炒蒜苗 版权声明：
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