订阅家常炖刀鱼怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
锅内倒入食用油，加热，放入香葱、生姜和大蒜，大火，爆香，放入刀鱼，炒匀，倒入清水，大火，煮沸，放入生抽，搅拌均匀，中火，煮沸，收汁。工具/原料more刀鱼(2条)香葱(10g)生姜(10g)大蒜(5瓣)生抽(8g)方法/步骤1/8分步阅读
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刀鱼清洗干净，切成小段。
2/8香葱、生姜和大蒜清洗干净，切成小段。
3/8锅内倒入食用油，加热，放入香葱、生姜和大蒜，大火，爆香。
4/8放入刀鱼，炒匀。
5/8倒入清水，大火，煮沸。
6/8放入生抽，搅拌均匀。
7/8中火，煮沸，收汁。
8/8盛出，放凉。
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