贴饼怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
今天做贴饼,松软好吃又省时,好吃的做法分享一下。工具/原料more玉米面(150克)黄豆面(50克)酵母粉(2克)白糖(2克)蔓越莓干适量鸡蛋60克食用油5克方法/步骤1/6分步阅读
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玉米面,黄豆面,白糖,酵母粉,放入盆中,磕入1个鸡蛋,加温水和成面糊,盖上盖发酵。

当面糊发酵至原面糊一倍大左右,并有蜂窝状,面糊就发酵好了。

开小火,不粘锅放入食用油,面糊搅拌出气泡,取适量面糊,做成贴饼胚放入锅中。

蔓越莓干摆放在上面。

贴饼底部稍定型,倒入80克左右水,盖上盖中火煎制。

煎至锅中没有水分,贴饼底部煎至金黄色,出锅装盘。


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