订阅自制绝味鸭翅鸭脖的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
自制绝味鸭翅鸭脖的做法工具/原料more鸭脖、鸭翅花椒方法/步骤1/7分步阅读
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凉水浸泡鸭货
所有主材凉水入锅煮开，三分钟过后凉水洗净浮沫备用
2/7炒锅放多点油直接将香料和葱姜倒入锅中，凉油加入香料与油一起加热，能更充分释放香料的味道
3/7加入冰糖翻炒出香味，倒入酱油和老抽继续翻炒
继续翻炒片刻，倒入热水，加入主食材
4/7加入盐、鸡精、绵白糖盖盖焖煮至汤汁浓稠时，稍加一点醋，待汤汁收干即可出锅。
5/7富余一点汤汁也不要紧，加点藕、鱼豆腐、海带结和千页豆腐煮一下，注意要根据口味再次加盐，一锅绝味素菜也有了，开吃吧！
6/7因为孩子喜欢鸡翅所以每次都加一些鸡翅一起做
绝味素菜
7/7颜色一定要稍微重一些，这样才更像绝味鸭脖家的鸭货，也可以与周黑鸭相媲美哦！
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