生煎蚝仔烙的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
生煎蚝仔烙,只需4步做出美味,光看着就让人垂涎三尺!工具/原料more生粉(50g)生蚝(1袋)鸡蛋(3个)盐适量胡椒粉少量鸡粉适量葱碎3根方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好主材料:蚝和鸡蛋。

将生蚝洗净滤干水分,加入适量的胡椒粉,盐、鸡粉和4勺生粉拌均匀。

打入3个鸡蛋和葱花拌均匀。

上锅入适量油加热。

倒入一半蚝仔鸡蛋转动锅体摊均匀,煎至下面金黄上面半凝固。

再反面过来煎至蛋蚝熟透金黄色就可以了。剩下的另一半用同样步骤煎熟完成。

做好之后装盘即吃。

喜欢口感更浓郁的,也可加入两颗香菜或韭菜之类的。
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