糖醋里脊这道菜应该没人不喜欢，酸酸甜甜，外酥里嫩，尤其受到小朋友们的喜爱，快来学习做给孩子吃。工具/原料more猪里脊肉(300克)鸡蛋1个淀粉50克白糖30克盐3克白醋10毫升番茄酱30克方法/步骤1/9分步阅读准备好的里脊肉切条，洗净控水备用。2/9在碗中放入100克面粉，加水和10克油，搅拌顺滑。3/9将里脊肉裹上面粉液。4/9锅中烧油，油温5成，下锅炸至金黄。5/9捞出控油。6/9起锅重新放油，加入番茄酱与白糖炒化。7/9放入里脊。8/9翻炒均匀即可出锅。9/9总结如下。