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    糯米炖鲤鱼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-12
    【导读】:
    糯米炖鲤鱼醇厚香浓可口,具有补中、益气、滋阴、养血的功效,男女老少皆宜。工具/原料morebr主料:鲤鱼750克辅料:糯米80克调料:料酒15克,陈皮5克,生抽5克,姜5克步骤/方法1/5分步阅读

    糯米稍浸泡,洗净;

    2/5

    鲤鱼宰洗净,去鳃、脏杂,晾干水后,用姜汁酒均匀地内外抹一遍,再用生油内外涂抹一遍

    3/5

    先把糯米放进炖盅内,再把鲤鱼放在糯米上

    4/5

    加入冷开水1250毫升(约5碗量)和生姜片

    5/5

    加盖隔水炖约两个半小时便可

    注意事项

    鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。nbsp;

    鲤鱼
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