怎么做焖芥菜丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
芥菜头切丝工具/原料more芥菜头(300克)油适量葱适量盐适量姜适量五香粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
买回来的芥菜头儿去皮洗净,这种芥菜和北方的芥菜比较肉质很硬,很难切丝

用擦丝器直接擦成丝

撒上盐腌制30分钟至1小时

然后攥出水分,攥出的汤汁别扔备用

炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入芥菜丝翻炒

炒熟后关小火,立即装瓶,塞满压实,然后浇入刚才攥出来的汤汁,冰箱冷藏就可以吃了

吃辣可以放点辣椒
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