毛巾卷蛋糕怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more鸡蛋(3个)牛奶(280g)低粉(100g)白粉40g色拉油25g可可粉8g方法/步骤1/21分步阅读将蛋黄倒入玻璃碗中。2/21将鸡蛋充分打散。3/21加入色拉油、砂糖、可可粉。4/21充分混合均匀。5/21加入低粉继续搅拌。6/21加入牛奶搅拌均匀。7/21过筛2-3遍。8/21将面糊倒入面糊盘中。9/21打开烙饼锅预热。10/21将锅按压在面糊盘中3秒左右。11/21利用预热将面皮烫熟。12/21用刮刀将边缘的饼皮剥离。13/21用莫斯圈将边缘裁刻平整。14/21淡奶油加入砂糖。15/21打发至裱花状态。16/21均匀抹在饼皮上。17/21将上下的饼皮折叠起来。18/21从左至右卷起即可。19/21表面撒上可可粉。20/21用油纸包裹起来即可。21/21成品如图。