菜品口味：微辣主要工艺：拌主要食材：坚果类所需时间：廿分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅 工具/原料more食材明细 鲜雪里蕻、适量 鲜熟花生米适量 干红椒适量 姜适量 芝麻油适量 鸡精适量 盐适量 步骤/方法1/10分步阅读

1准备五香卤花生。

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2剥壳，也可去红衣。（红衣最好不要掉

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3准备干红椒、姜末、雪菜末。

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4锅中油烧热，入干红椒、姜末炸香。

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5加入雪菜翻炒。

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6加盐、鸡精炒至入味。

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7将炒好的雪菜盛出，与花生仁放在一起

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8加入芝麻油。

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9拌匀。（根据情况再决定是否加盐）

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10装盘食用。

注意事项

小贴士 1、没有鲜花生也可用干花生泡发卤煮。nbsp;2、鲜雪菜没有盐，如用咸雪菜请泡洗至合适的咸淡再用。

雪菜