每一年妈妈都会腌制一些咸鸭，最喜欢用来烧黄豆啦，特地做来分享给大家，希望你们也喜欢。用料：香葱、生姜、八角、干辣椒、玉米油、咸鸭、黄豆、生抽、老抽、王守义十三香工具/原料more香葱(适量)生姜适量八角适量干辣椒适量玉米油适量咸鸭适量黄豆适量生抽适量老抽适量王守义十三香适量方法/步骤1/12分步阅读

大豆先浸泡3小时

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四分之一盐水鸭洗净浸泡三小时

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盐水鸭洗净切块

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将泡好的大豆洗净沥干

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准备葱姜干辣椒八角

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往锅里放些油和热油

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油热了，就化小火，用香料炒

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咸鸭炒

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倒入大豆搅拌。

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倒入适量老酱油、生酱油和王守一的十三种调味品，继续翻炒。

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换锅，倒入电动压力锅，放入适量热水，选择制汤方式。最后倒出来，继续放在不粘锅里，来回翻炒收汁。

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如果你的咸鸭是咸的，浸泡一会儿，或在煎的过程中加一点糖。真是太好吃了

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