订阅青椒炒鱼片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-08【导读】：
今天给大家介绍下青椒炒鱼片的做法，一起看看吧！工具/原料more黑鱼片(500克)青脆椒(2个)生姜(1块)盐少许淀粉少许胡椒粉10克鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备好食材。黑鱼片加入料酒和胡椒粉。
2/6盐和淀粉搅拌均匀静置10分钟左右。
3/6生姜切片，青椒切块。
4/6准备好调味料：淀粉+盐+鸡精，用适量清水调匀备用。
5/6锅中加入油烧热，把青椒炒七分熟，锅中加入适量清水，放入生姜片煮开，倒入黑鱼片焯水变色就关火捞出
6/6把焯好水的鱼片倒入锅中。翻炒均匀后倒入调味料。快速翻炒至黏稠即可关火。
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