白菜拌猪头肉是东北人非常喜欢吃的家常菜，冬春交替的季节，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。工具/原料more猪头肉(200克)大白菜心(250克)大蒜适量米醋适量盐适量胡萝卜丝适量味素适量白糖适量辣根酱适量步骤1/10分步阅读

食材：白菜心、猪头肉、大蒜。

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白菜心切成细丝。猪头肉切成略粗一点的丝。

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把白菜丝、猪头肉丝放入盆里，放一点胡萝卜丝。

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大蒜剥去皮洗净,用捣蒜器挤碎。

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放入花生粒大小的辣根酱。

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放入两小勺白糖,放入盐，味素。

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放入米醋。

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调匀倒入白菜丝、猪头肉丝上面。

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用筷子拌均匀即可。

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拌好的凉菜，装入盘里即可食用。

注意事项

nbsp;糖、米醋可根据个人的口味来放。

凉拌菜猪头肉